发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的美食,具有独特的口感和风味,它大大丰富了我们的饮食生活。投稿发酵食品相关论文的sci期刊有哪些?平台学术顾问为大家推荐了以下期刊,供大家参考。
1、COMPREHENSIVEREVIEWSINFOODSCIENCEANDFOODSAFETY
issn: 1541-4337
2018-2019最新影响因子: 8.738
出版周期: Quarterly
审稿速度: 网友分享经验:约稿周期不定
平均录用比例: 网友分享经验:一般
2、CRITICALREVIEWSINFOODSCIENCEANDNUTRITION
issn: 1040-8398
2018-2019最新影响因子: 6.704
出版周期: Bimonthly
审稿速度: 网友分享经验:约3.0个月
平均录用比例: 网友分享经验:较难
3、CZECHJOURNALOFFOODSCIENCES
issn: 1212-1800
2018-2019最新影响因子: 0.846
出版周期: Bimonthly
审稿速度: 网友分享经验:约4.5个月
平均录用比例: 网友分享经验:容易
4、DEUTSCHELEBENSMITTEL-RUNDSCHAU
issn: 0012-0413
2018-2019最新影响因子: 0.067
出版周期: Monthly
审稿速度: 网友分享经验:较慢,18-36周
平均录用比例: 网友分享经验:容易
5、EUROPEANFOODRESEARCHANDTECHNOLOGY
issn: 1438-2377
2018-2019最新影响因子: 2.056
出版周期: Monthly
审稿速度: 网友分享经验:约2.0个月
平均录用比例: 网友分享经验:约58.33%
6、EUROPEANJOURNALOFLIPIDSCIENCEANDTECHNOLOGY
issn: 1438-7697
2018-2019最新影响因子: 1.852
出版周期: Monthly
审稿速度: 网友分享经验:一般,6-16周
平均录用比例: 网友分享经验:容易
7、FLEISCHWIRTSCHAFT
issn: 0015-363X
2018-2019最新影响因子: 0.172
出版周期: Monthly
审稿速度: 网友分享经验:一般,9-24周
平均录用比例: 网友分享经验:容易
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